TYP: Burgundische Eleganz
Ein richtiger Kraftprotz: unser Weisser Burgunder!
Er überzeugt durch seine elegante aber dennoch kraftvolle Art ohne plump zu wirken. Toller Essensbegleiter!
IN DER NASE:
Walnuss, Quitte und Apfelschale, kräftig aber dennoch nicht plump! Eine Prise Würzigkeit macht ihn rund und was die Nase verspricht wird auch am Gaumen fortgeführt
AM GAUMEN:
Reintönig, lebhaft und zupackend. Ein bunter Obstkorb aber auch Walnuss und Tannenhonig vereinen sich am Gaumen. Wunderbar adstringierend, will immer wieder probiert werden,…den ganzen Abend!
DEIN WEINMOMENT:
Zeit zu Zweit! Zusammen kochen und genießen…
PASST GUT ZU:
Risotto (welches du schon großzügig ablöschst mit unserem Weissburgunder) mit Erbsen, Ziegenkäse und Speck oder Parpadelle mit gebratenen Rinderstreifen und Cocktailtomaten
Allgemeine Informationen
Ausbau: trocken
Literpreis: 16,00€
Jahrgang: 2022
Lage: Ettenheim
Herkunft: Deutscher Qualitätswein
Flascheninhalt: 0,75 l
Trinktemperatur: 10-12°C
Ausgebaut im: grosses Holzfass
Abfüllung: Erzeugerabfüllung
Hersteller: Weingut A.Bieselin | Im Pfaffenbach 61 | 77955 Ettenheim
Allergene: Enthält Sulfite
Analysedaten
Alkohol: 12,5 % Vol.
Säure: 5,9 g/l
Restzucker: 4,5 g/l