Unsere Familie – Das Herz des Weinguts
Wir sind die Bieselins – eine lebendige und kreative Familie, die mit Leidenschaft und Hingabe ihr Weingut führt.
Andreas (43) ist Winzer und Handwerker aus voller Überzeugung. Als kreativer Kopf sprudelt er nur so vor Ideen, die ständig frischen Wind in den Betrieb bringen. In seiner Werkstatt ist er zuhause – hier repariert, baut, programmiert und schweißt er alles, was ihm in die Finger kommt: von Holz über Metall bis hin zu Maschinen.
Olivia (39) bringt ihre wertvolle Erfahrung aus der Sterne-Gastronomie mit und hat ein feines Gespür für Farben, Materialien und Dekoration. Seit 2008 führt sie das Weingut gemeinsam mit Andreas und sorgt mit Organisationstalent für einen reibungslosen Ablauf im Hintergrund.
Everything Started in 2002
Gegründet im Jahr 2002 von Andreas Bieselin, zählt das Weingut A. Bieselin zu den jungen, dynamischen Betrieben in Baden. Nach seiner Ausbildung beim renommierten Weingut Huber und einem Jahr in der Toskana bei Poggio al Sole machte er sich mit nur 22 Jahren in Ettenheim selbstständig – zunächst auf 0,5 ha. Heute bewirtschaftet das Weingut 8 ha, auf denen neben der gesamten Burgunderpalette auch Rebsorten wie Müller-Thurgau, Muskateller, Riesling, Auxerrois, Cabernet Franc und Merlot gedeihen.
Unsere Reben wachsen in Tutschfelden und Ettenheim auf fruchtbaren Löß-Lehm-Böden und Buntsandstein in Südlagen, die ein ideales Mikroklima für erstklassigen Wein bieten. Wir arbeiten naturnah, verzichten weitgehend auf Chemie und setzen auf integrierten Pflanzenschutz sowie Grüneinsaaten zur Förderung der Bodenfruchtbarkeit – alles im Einklang mit der Natur.
