Der Rappentanz Sekt ist eine exquisite Cuvée aus den Rebsorten Pinot Noir, Pinot Blanc und Chardonnay, die nach dem klassischen Champagnerverfahren produziert wurde. Nach 52 Monaten Reifezeit auf der Hefe zeigt der Sekt eine außergewöhnliche Komplexität und Finesse. Der Extra Brut-Stil sorgt für eine feine Balance zwischen Frische und Tiefe, mit einem moderaten Restzuckergehalt.
In der Nase:
In der Nase präsentiert sich der Rappentanz Sekt mit einer verführerischen Kombination aus Brioche, Zitrusfrüchten und einem Hauch von reifen Äpfeln. Die feine Perlage und die cremige Textur verleihen dem Sekt eine elegante Struktur.
Am Gaumen:
Am Gaumen dominieren Aromen von gerösteten Nüssen und einer zarten Fruchtsüße, die von der klaren Mineralität und der lebendigen Säure perfekt ausbalanciert wird. Der Abgang ist lang und fein, mit einer dezenten Hefenote.
Alkoholgehalt:
Mit 12,5% vol. ist der Wein gut trinkbar und eignet sich sowohl für gesellige Runden als auch für entspannte Abende.
Rebsorte: 40% Pinot Noir, 30% Pinot Blanc und 30% Chardonnay
