TYP: Every body’s Darling
Im Geschmack spielen Harmonie und perfekter Trinkfluss die Hauptrolle. Eine feine, frische Burgunder Cuvée aufs Beste abgestimmt. Unser „everybody’s darling“
IN DER NASE:
In der Nase entfaltet der Wein Laune Weiß ein Bouquet von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und feinen floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig mit einer mineralischen, fast salzigen Struktur, die durch die klare Säure unterstützt wird. Der Abgang ist fein und harmonisch.
AM GAUMEN:
So vielversprechend wie in der Nase geht es auch im Mund weiter. Zitronengras, Marille, salzige,unreife Mango und reife Ananas umgarnen deine Sinne. Unglaublich schönes Spiel aus SüßeSäure und Frucht
DEIN WEINMOMENT:
Ein Wein für „besondere“ Momente mit „besonderen“ Menschen…
PASST GUT ZU:
Zitronengras-Risotto mit pochiertem Hühnchen und Edamame
Allgemeine Informationen
Ausbau: trocken
Rebsorten: Weisser Burgunder, Grauer Burgunder, Chardonnay, Riesling
Literpreis: 14,66€
Jahrgang: 2023
Lage: Ettenheim
Herkunft: Deutscher Qualitätswein
Flascheninhalt: 0,75 l
Trinktemperatur: 8-12°C
Ausgebaut im: Edelstahltank
Abfüllung: Erzeugerabfüllung
Hersteller: Weingut A.Bieselin | Im Pfaffenbach 61 | 77955 Ettenheim
Allergene: Enthält Sulfite
Analysedaten
Alkohol: 12,5% Vol.
Säure: 5,5 g/l
Restzucker: 3 g/l